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Vino Montepulciano De Cristofaris
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Le uve Montepulciano esprimono in questo vino il colore ed il sapore di un'arte tramandata di generazione in generazione.
Temperatura di servizio 18-20°
750 ml e
13,5% vol
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Montepulciano d'Abruzzo DOC
"De Cristofaris"
VIGNETO
Uve: Montepulciano 100%
Resa per ha: 75 q.li
Forma di allevamento: Doppio capovolto
Terreno: Medio impasto ciottoloso
Raccolta: Circa 25 di ottobre, A MANO in cassetta
LAVORAZIONE
Vinificazione in rosso con macerazione delle bucce 10 giorni a temperatura di 28° e affinamento in acciaio.
ANALISI SENSORIALE
Rosso rubino con riflessi violacei, aromi di frutta fresca ed amarena, armonico corposo. Retrogusto leggermente amarognolo.
Prodotto e imbottigliato da De Chellis Olivia - Pretola Peligna AQ - Italia
La famiglia DE CRISTOFARIS ha origini venete ed è in Abruzzo già da XVII secolo.
Dall'inizio del '900 produce vino.
Le uve Montepulciano esprimono in questo vino il colore ed il sapore di un'arte tramandata di generazione in generazione.
Temperatura di servizio 18-20°
750 ml e
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PL_DECRISTOFARIS_MP2022
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