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Vino Cerasuolo Valpeligna
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- bottiglia di vino DOC, Cerasuolo d'Abruzzo (75cl)
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ANNATA 2022
Tipo di Vino: Rosato
Vitigno: Cerasuolo Montepulciano d’Abruzzo 100%
Area di Produzione: Valle Peligna - Abruzzo - Italia
Resa per ettaro: 140 q.li
Periodo di vendemmia: metà ottobre
Raccolta: manuale.
Vinificazione: diraspatura e pigiatura soffice. Fermentazione a temperatura controllata 16-18°C.
Successivo travaso e conservazione in ambiente anaerobitico per prevenire le ossidazioni, fino all’imbottigliamento.
Grado Alcolico: 13,00 % Vol.
Caratteristiche sensoriali: colore rosato con sfumature violacee, profumo delicato ed intenso di fragola, ciliegia e marasca, morbido e ben equilibrato.
Temperatura di servizio: 12° - 14° C.
Abbinamenti enogastronomici: è eccellente con tutti i cibi, in special modo con salumi e formaggi frittate rustiche, antipasti di pesce, pasta asciutta e pizze rosse.
PL_VALPELIGNA_CS2022
Riferimenti Specifici
- ean13
- 8032774350115
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