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Vino Pecorino IGT "Cretara"
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Un vino fresco e aromatico, con note di fiori bianchi e agrumi.
Ideale con pesce e formaggi.
Annata: 2023
Denominazione: Pecorino IGT
Vitigni: Pecorino
Alcol: 14% vol.
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Pesce, formaggi
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Annata: 2023
Denominazione: Pecorino IGT
Vitigni: Pecorino
Alcol: 14% vol.
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Pesce, formaggi
Note di degustazione
Il vino Pecorino "Cretara" 2024 della Cantina Margiotta presenta un colore giallo vivo con riflessi dorati. Al naso, offre un bouquet aromatico di fiori bianchi e agrumi, con note di frutta tropicale. Al palato, è fresco e ben equilibrato, con una buona acidità che esalta i sapori fruttati e una piacevole persistenza.
Come abbinare il Vino Pecorino
Il vino Pecorino "Cretara" è perfetto per accompagnare piatti di pesce e formaggi. La sua freschezza e complessità lo rendono ideale anche con antipasti di mare e carni bianche. Servito a una temperatura di 8-10°C, esprime al meglio le sue qualità organolettiche. Un vino versatile che esalta una vasta gamma di piatti, rendendo ogni pasto un'esperienza unica.
Perché il vino si chiama Pecorino?
Un nome particolare per un vino, che non ha nessun legame con l'omonimo formaggio, ma con il mondo della pastorizia. Durante le transumanza, sembra che le pecore fossero particolarmente attratte dai grappoli di uva Pecorino. Da qui il nome "uva delle pecore" o Pecorino.
MARGIOTTA-CRETARA-PEC
